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Nosso assunto de hoje é sistema anti-congelamento. Vamos apresentar uma solução inovadora. E sustentável para a proteção contra geadas. Em Vinhedos. O sistema de aquecimento elétrico da Danfoss. Este sistema foi projetado para proteger as Videiras. Durante os períodos críticos de geada. Na primavera. Então garante uma colheita mais segura. E de qualidade. Então as geadas tardias representa um dos maiores desafios. Para os agricultores. Especialmente durante a primavera. Nos meses de setembro e outubro. Quando os brotos começam a florescer. Então temperaturas negativas podem causar danos severos. Assim reduz drasticamente a produção. Então compromete totalmente a colheita. No mercado existem alguns métodos tradicionais. De proteção contra geadas. Sendo elas: velas, dispersores de água e ventiladores.
Sistemas de Proteção Contra Geadas
Então vamos sobre cada uma delas. As velas também chamadas de aquecedores de parafina. São colocadas entre as fileiras de Videiras. Então queimam parafina. Ou óleo combustível para gerar calor. Assim a ideia é aquecer o ar. Próximo às Videiras. Então evita que a temperatura caia. Abaixo do ponto de congelamento. Esse método possui várias desvantagens. A primeira desvantagem é o custo elevado. Então para proteger um hectare. São necessárias cerca de 400 velas. Porque deverão ser abastecidas com parafina. Ou óleo combustível para ser queimado. Então outra desvantagem. É o trabalho manual. As velas precisam ser colocadas acesas. E apagadas manualmente. Então exige muita mão de obra. Especialmente durante noite frias e longas.
Então outra desvantagens que devem ser considerada. São os impactos ambientais. A queima da parafina ou óleo combustível. Libera CO2 e enxofre partículas. No ambiente. Assim contribui para a poluição do ar. E o aquecimento global. Então esse método possui eficácia limitada. Pois o calor gerado não se distribui de forma uniforme. Sendo menos eficiente em condições de vento.
Então outra técnica utilizada. São os aspersores de água. Que pulverizam uma fina camada de água.Sobre os brotos das Videiras. Conforme a água congela ela libera calor latente. Assim protege os botões. Contra a temperaturas abaixo de zero. Então algumas das desvantagens são. O alto consumo de água. Pois são necessários aproximadamente 5 a 10 mil litros de água por hectare. Por hora durante a operação. Então esse alto consumo pode ser problemático. Em regiões com escassez de água. Também tem como desvantagem o risco ambiental. Pois o uso frequente pode impactar. As reservas hídricas. Assim prejudica a sustentabilidade. Do cultivo.
Sistemas de Proteção e Suas Desvantagens
Então outra técnica. São a utilização de ventiladores de grande porte. Então geralmente são instalados. Sobre Torres altas. Assim mistura o ar mais quente das camadas superiores. Com ar mais frio próximo ao solo. Então aumenta a temperatura ao redor das Videiras. Uma das desvantagens é o custo Inicial elevado. Pois cada torre custa cerca de R$ 50,000 a R$ 100.000. E cobre uma área limitada. De quatro a seis hectares. Outra desvantagem é o barulho o funcionamento dos ventiladores. É extremamente ruidoso. O que pode causar incômodo. Aos trabalhadores. E as comunidades próximas dos Vinhedos. Ele também possui uma eficácia limitada. Pois funciona melhor em noites calmas. Com inversão térmica. Em condições de vento forte. Sua eficácia é reduzida. Então possui uma dependência de combustível. Pois muitas torres usam motores a diesel. Assim aumenta os custos operacionais. E o impacto ambiental.
Então outra desvantagem. É a manutenção. Pois os ventiladores possuem partes móveis. Que demandam manutenção frequente. Assim aumenta os custos ao longo do tempo. Então outro método tradicional. É a utilização de névoa quente. Ela é gerada a partir da queima de combustíveis. Assim gera fumaça e vapor d’agua. Essa névoa cria uma barreira térmica. Que reduz a radiação infravermelha. Assim limita a perda de calor. Durante a noite. Ela possui desvantagens. Uma delas é a emissão de CO2. Outra desvantagem é a poluição do ar. Onde a fumaça liberada produz poluição atmosférica. Então outra desvantagem é a operação complexa. Pois requer equipamentos pesados. Como caminhões ou geradores.
Então o sistema anti-congelamento Danfoss é o que mais oferece vantagens. E benefícios para os Vinhedos.
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