O vapor na indústria alimentícia exerce um papel fundamental em vários processos. Além de eficiência e economia, seu uso agrega diversos outros benefícios. Ele extermina bactérias, pode [...]
Você com certeza já se perguntou o que significa a expressão “leite UHT”. Esta sigla de três letras representa o método de pasteurização UHT ou, também conhecida como, [...]