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Trocadores de calor: placas e gaxetas
Trocadores de calor são equipamentos destinados à troca térmica entre dois fluidos. Seu princípio de funcionamento é a dissipação de caloria de uma placa para a outra, por meio da circulação [...]
Tag: vapor
Elementos filtrantes para indústria
Em processos de filtração industrial como, por exemplo, filtração de vapor, filtração de água industrial, filtração de ar estéril ou outros processos de retenção de partículas sólidas, [...]
Aumento de capacidade de trocador de placas e pasteurizador
Os pasteurizadores e trocadores de calor de placas que utilizam o vapor como energia motriz são especificados para atender uma determinada capacidade. Da mesma forma, aqueles que utilizam outros [...]
Filtros sanitários para Alsafe e VTIS – Laticínios
O vapor sanitário ou vapor estéril tem vasta utilização dentro de laticínios. A produção de certos tipos de queijo, como a ricota, só são possíveis com a injeção de vapor estéril. Para [...]
Como reduzir a temperatura do vapor?
O vapor é um gás proveniente da mudança da fase da água, do estado líquido para o gasoso. Esse processo é conhecido como vaporização pela química. O vapor, sendo um gás, tem propriedades [...]
Filtros de vapor para Queijomatic e Ricoteira
O vapor na indústria alimentícia exerce um papel fundamental em vários processos. Além de eficiência e economia, seu uso agrega diversos outros benefícios. Ele extermina bactérias, pode [...]
Economia de combustível na produção de vapor
O vapor é um dos fluidos mais versáteis existentes, e, por isso, é um dos preferidos em diversos setores industriais. Entretanto, embora seja prático e relativamente barato, o seu custo de [...]
Instalação de filtros sanitários de vapor
Os filtros sanitários de vapor, também conhecidos como culinários, possuem tanta versatilidade que são utilizados em uma infinidade de tarefas. Comuns tanto na indústria alimentícia quanto na [...]
Sistemas de vapor na indústria alimentícia
O vapor é comumente usado em sistemas industriais alimentícios para transferência de energia em seus processos produtivos. Entre suas várias qualidades, algumas características do vapor se [...]